高価な鹿のモモ肉ですが、シンタマはお求めやすい価格となっております。
その理由は、シンタマ内部に太いスジが入っているためです。ただ、複雑にスジが入っている訳ではなく、単純な入り方をしているので、スジの除去が比較的容易です。
スジの除去により分割した状態になりますので、一口大にカットして唐揚げやサイコロステーキなどの調理がお勧めです。
ご家庭でスジの除去が困難な場合などは、スジを除去してある “シンタマ・分割済” をお買い求めください。
【内容量】 401～450g
【賞味期限】 冷凍保存で150日（詳細は商品貼付のラベルに記載しております）
【保存方法】 冷凍
【産地】 長野県飯田下伊那地域
【クール便送料】 関東・信越・東海・北陸は1,000円（その他の地域は別途送料）
※冷凍・真空包装でのお届けとなります。
※冷凍商品を同時に複数個ご購入いただいた場合は同梱し、１つ分の送料で発送致します。
