鹿肉 スネ 701~800g

通常価格 ¥1,268

税込

鹿肉の中で特にスジの多い部位、それがスネ肉です。調理にひと手間掛かけることで、とても柔らかく扱い易い食材となります。
圧力鍋のご使用をお勧め致します。圧力鍋で30~45分程度加圧すれば、手でほぐせるくらいに柔らかくホロホロの状態になります。さらにひと手間加えて、圧力鍋での調理前に塩に漬けて一晩寝かせておくと、より柔らかくしっとりします。
カレーやシチュー、ポトフ、スープなどにお使いください。

【内容量】    701~800g
【賞味期限】   冷凍保存で150日(詳細は商品貼付のラベルに記載しております)
【保存方法】   冷凍
【産地】     長野県飯田下伊那地域
【クール便送料】 関東・信越・東海・北陸は1,000円(その他の地域は別途送料)

※冷凍・真空包装でのお届けとなります。

※冷凍商品を同時に複数個ご購入いただいた場合は、同梱し、一回分の送料でお送りいたします。