“ヒレもどき” とも称されるシキンボ。モモ肉の部位の中でも特に柔らかく上品な部位です。
一頭から取れる量が少ない希少部位です。
細長い棒状の形をしておりますので、一口大に切ってサイコロステーキ、唐揚げなどがお勧めです。
ひとつのブロック肉で表記の内容量を満たさない場合がございますので、その場合、表記の内容量分、複数のブロックを組み合わせて出荷いたします。
【内容量】 301～350g
【賞味期限】 冷凍保存で150日（詳細は商品貼付のラベルに記載しております）
【保存方法】 冷凍
【産地】 長野県飯田下伊那地域
【クール便送料】 関東・信越・東海・北陸は1,000円（その他の地域は別途送料）
※冷凍・真空包装でのお届けとなります。
※冷凍商品を同時に複数個ご購入いただいた場合は同梱し、１つ分の送料で発送致します。
