こちらはカット済みです。
鹿のネック（首肉）です。
特にスジが強く野性味溢れる部位です。スネ肉と同様にカレーや煮込み、シチューにお使いください。圧力鍋調理をオススメ致します。
【内容量】 451～500g
【賞味期限】 冷凍保存で150日（詳細は商品貼付のラベルに記載しております）
【保存方法】 冷凍
【産地】 長野県飯田下伊那地域
【クール便送料】 関東・信越・東海・北陸は1,000円（その他の地域は別途送料）
※冷凍・真空包装でのお届けとなります。
※冷凍商品を同時に複数個ご購入いただいた場合は同梱し、１つ分の送料で発送致します。
